Антикризисная заправка

Девальвация рубля и последующий рост цен на сырье повлекли за собой сокращение как импорта, так и внутреннего производства соусов. В 2015 году рынок просел более чем на 5%. Относительно стабильной остается категория недорогих традиционных соусов. Именно эту продукцию вместо инновационных заправок предпочитают потребители в кризис.

АВТОР: Анна Назарова

Полный текст статьи читайте в печатной версии журнала «МОЕ ДЕЛО.Магазин».